Colostrums hälsobefrämjande egenskaper har varit kända inom folkmedicinen i hundratals, ja t o m tusentals år (Ayurveda). Eftersom colostrum är en färskvara med mycket kort hållbarhet har detta omöjliggjort tillvaratagandet och användandet, annat än i omedelbar anslutning till kalvningarna.

Genom att förena gamla kunskaper med modern patenterad teknik har detta problem numera undanröjts och nu finns koncentrerad colostrum i pulverform att tillgå året om. Detta öppnar för globala möjligheter vad gäller framställning och distribution av produkter baserade på colostrum. I Norden har vi av tradition använt färsk råmjölk (colostrum) i hälsobefrämjande syfte i hundratals år och med dagens framställningsmetoder kan colostrumprodukter göras tillgängliga för gemene man, året om.

Naturens första fullnäring, colostrum (råmjölk), har utvecklats till fulländning under miljoner av år. Varje däggdjursart har sin egen näringssammansättning som har till uppgift att ge den nyfödda avkomman den bästa möjliga starten i livet, där bl a tillväxtfaktorer spelar en viktig roll.

Men kanske viktigast av allt - råmjölken ger också "en kopia" av moderns immunförsvar till den nyfödda ungen, som helt saknar eget immunförsvar vid födseln. Utan detta första skydd dukar i regel den nyfödda under ganska snart då den inte kan värja sig mot infektioner mm. Endast hos människan förs delar av moderns immunförsvar över redan i fosterstadiet.

Bovint colostrum (colostrum från kor) har en sammansättning som gör den användbar även över artgränserna. Den är lik kvinnans bröstmjölk vilket gör den mycket lämplig för oss människor. Den är dessutom 10 till 20 gånger kraftfullare än bröstmjölk!

På skilda håll i världen pågår forskning kring detta näringsämne och bl a i Sverige ligger man väl framme. Lactoferrin är ett ämne som finns naturligt i colostrum (råmjölk). En doktorsavhandling om lactoferrin framlades av Peter Drobni vid Umeå universitet i maj 2005.